180.000/KG gọi ngay 0888806386|0919979291
Thịt đông
180,000 ₫
Thịt đông Hà Nội ngon là canh cánh của rất nhiều bà nội trợ. Nếu vì công việc không thể có thời gian vào bếp thì #HuongMadam sẽ giới thiệu địa chỉ mua thịt đông ở đâu Hà Nội.
————————
180.000/KG gọi ngay 0888806386|0919979291
Thịt đông Hà Nội ngon
Thịt đông là món ăn quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi đông đến, xuân về. Món ăn này nhiều chất đạm nhưng không mang lại cảm giác ngán khi. Trong tiết trời se lạnh, cả gia đình cùng quây quần bên nồi cơm nóng, đĩa thịt kèm dưa cải chua hoặc củ kiệu (củ hành muối chua), bát canh chua thì còn gì bằng
Thịt đông ăn kèm với cơm nóng, chấm nước mắm chanh ớt hay ăn với kim chi củ kiệu sẽ rất ngon. Sau những ngày tất bật chuẩn bị đón Tết thì ngày Tết đến bạn thường dành thời gian để đi chơi với bạn bè hay đi thăm người thân, có rất nhiều dự định mà bạn đặt ra trong đầu khiến bạn không còn thời gian hay ít quan tâm đến việc nấu nướng, thịt đông sẽ là một món ăn ngon luôn có sẵn trong tủ lạnh của bạn mà không cần phải mất thời gian nấu nướng, bạn có thể làm và để sẵn trong tủ lạnh để dùng dần
Nguyên liệu thịt đông Hà Nội
Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn, nhưng chủ yếu người ta dùng thịt chân giò, các gia vị cần chú ý là mộc nhĩ và hạt tiêu, ngoài ra còn có bì lợn (da heo), và có thể có sương đông (rau câu). Đây là món ăn nguội, lạnh, khi ăn sẽ có cảm giác mát ở đầu lưỡi. Da heo có ảnh hưởng đến mức độ dai của sương đông. Tùy theo khẩu vị mà cho lượng da heo vào thịt. Phần keo phải trong, không vữa ra ở nhiệt độ thường. Độ dai của phần keo tùy thuộc vào lượng bì cho vào ninh, càng cho nhiều da thì món thịt càng dễ đông, keo chắc.
Khi ăn người chế biến sẽ úp ngược khuôn vào đĩa, lớp rau câu phía dưới khuôn sẽ trở thành bề mặt. Thịt đông dùng lạnh sẽ ngon hơn. Thịt có màu hơi hồng, miếng thịt mềm, béo, có mùi thơm đặc trưng của thịt, hồ tiêu, mộc nhĩ giòn, thêm vị man mát của rau câu (sương đông)
Ngày nay công nghệ phát triển, điều kiện kinh tế cũng khấm khá do đó thường gia đình nào cũng được trang bị tủ lạnh nên món thịt kho đông bạn hoàn toàn có thể làm bất cứ lúc nào chứ không nhất thiết phải đợi đến mùa lạnh mới thực hiện được. Ngoài ra bạn có thể nấu món thịt này vào bất cứ lúc nào trong năm.
Mua thịt đông ở đâu ?
Huongmadam hân hạnh cung cấp Thịt đông ngon nhất Hà Nội, đảm bảo chất lượng cũng như an toàn thực phẩm, chỉ khách đặt hàng mới làm, không lưu trữ lâu ngày..
Còn chờ gì nữa mà không đặt ngay! 0888806386|0919979291
| Brand | Cơm mẹ nấu |
|---|---|
| Manufacturer | Hường Madam |
| Color | Đỏ, Vàng, Xanh |
Add a review
admin (verified owner) –
ăn ngon thật, t sẽ mua nhiều
Hưng –
chợ nguyễn công trứ rất nhiều đồ ăn ngon